做為國內響有名氣的培養(yǎng)基代理商,實驗效果ji佳!在今天的技術文章里,公司為您講談:是這3大物質組成了您所需的培養(yǎng)基:
一 碳源
常用的碳源有糖類、油脂、有機酸和低碳醇。在特殊情況下(如碳源貧乏時),蛋白質水解產(chǎn)物或氨基酸等也可被某些菌種作為碳源使用。二 氮源
1. 有機氮源:常用的有機氮源有玉米漿、玉米蛋、蛋白胨、酵母粉和酒糟等。它們在微生物分泌的蛋白酶作用下,水解成氨基酸,被菌體吸收后再進一步分解代謝。
2. 無機氮源:常用的無機氮源有銨鹽,硝酸鹽和氨水等。微生物對它們的吸收利用一般比有機氮源快, 所以也稱之謂迅速利用的氮源。
二 無機鹽
微生物在生長繁殖和生產(chǎn)過程中,需要某些無機鹽和微量元素,以作為其生理活性物質的組成或生理活性作用的調節(jié)物,這些物質一般在低濃度時對微生物生長和產(chǎn)物合成有促進作用,在高濃度時常表現(xiàn)出明顯的抑制作用。
三 前體、促進荊和抑制劑
發(fā)酵培養(yǎng)基中某些成分的加入有助于調節(jié)產(chǎn)物的形成,而并不促進微生物的生長。這些添加的物質包括前體、抑制劑和促進劑/包括誘導劑、生長因子等 。
1. 前體:指某些化合物加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中,能直接被微生物在生物合成過程中結合到產(chǎn)物分子中去,而其自身的結構并沒有多大變化,但是產(chǎn)物的產(chǎn)量卻因加入前體而有較大的提高。
2. 促進劑:指那些既不是營養(yǎng)物又不是前體,但卻能提高產(chǎn)量的添加劑。
3. 抑制劑:在發(fā)酵過程中加入抑制劑會抑制某些代謝途徑的進行, 同時會使另一代謝途徑活躍,從而獲得人們所需的某種產(chǎn)物或使正常代謝的某一代謝中間物積累起來。
除了少數(shù)微生物如藍細菌能利用水中的氫作為還原CO2時的還原劑外,其他微生物都不是利用水作為營養(yǎng)物質。即使如此,由于水在微生物的生命活動過程包括營養(yǎng)過程中的重要性,它仍應屬于營養(yǎng)要素,為培養(yǎng)基的重要組成。
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